★気になるショップとクチコミレビュー★

通販で買った商品や行った所、実際に見たもの使ったものの感想・本音レビュー(≧∀≦)たまに動画レビューもあるよ♪
楽天で探す
楽天市場
カテゴリー
ジャパネットたかた メディアミックスショッピング

プライム

■楽天市場
ネットショッピングはカード決済で。ポイントも貯まります。
楽天市場でお買い物
ファッション
キッズ/ベビー
グルメ(食品)
グルメ(ドリンク)
ダイエット/健康
美容/コスメ/香水
パソコン/家電/AV
生活/インテリア
おもちゃ/ホビー
スポーツ/アウトドア
ペット/ペットグッズ
楽天ブックス
CD/DVD/楽器
楽天チケット
楽天ダウンロード
楽天トラベルicon
車/バイク
フラワー/ガーデン
不動産/住まい
各種サービス
オークション
楽天フリマ
ひめや本店 オーダーTシャツもできるNeta-T
もし満足する情報が得られなければ、ほかのサイトも探してみてください。
Google
 
Web サイト内検索
<< リトルムーンのヘアコーム/Lune | main | デリス・デュ・パレのフルーツタルト >>
ご紹介した商品がすでに完売済の場合もございますのでご了承下さい
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

ご紹介した商品がすでに完売済の場合もございますのでご了承下さい
フジッコカスピア/カスピ海ヨーグルト

★カスピ海ヨーグルト★

市販の出来上がってるカスピ海ヨーグルトも食べたことがあるけど、
自分で作ったカスピ海ヨーグルトの方がおいしい!と思ってます。
(親バカ的発想?)
【カスピ海ヨーグルトのいいところ】
★酸味が少なくまろやかで食べやすい。
ヨーグルトが苦手な人でも比較的食べやすいとのことです。
★とろ〜りとした感じが好き!(個人的な好みですが)
★乳酸菌によって腸内環境が整うので、体にもいいです。
便秘が解消され、美肌につながったという人もいます。
★自作する場合、牛乳を足すだけで作れるのでコストパフォーマンスもよい。

わたしは、フジッコから販売されているカスピ海ヨーグルトの菌種を使っています。
カスピ海ヨーグルト純正種菌3セット組

種を死なせないためにはコンスタントに作りつづけることが必要なのでマメさが大切ですが、
よほどのことがなければ失敗はないです。

【カスピ海ヨーグルト作りのポイント】
★容器や混ぜる器具は使う前に煮沸消毒(ガラス容器のほうが無難です)
★作り足すのは1週間以内を目安に
★牛乳は開けたての新鮮な物を使う
★牛乳は低脂肪ではなく、成分無調整牛乳で。(乳脂肪分が必要)

【カスピ海ヨーグルトができるまで】

カスピ海ヨーグルトの菌種と牛乳を混ぜるカスピ海ヨーグルトの菌種と牛乳を混ぜる

混ぜたものが固まるまで寝かせます混ぜたものが固まるまで寝かせます。
室温で作る場合、通常は8〜10時間程度置いておけば出来上がりますが、
寒い冬場はちょっと時間がかかります。

上澄みをどけた部分を次の種として保存上澄みをどけた部分を次の種として冷蔵庫で保存します。
(旅行などで間があきそうなときは冷凍を…でも早めに使ってね)
ヨーグルト1に対して牛乳10が目安。

カスピ海ヨーグルトの瓶詰め空いた容器に詰めてみると、ちょっと雰囲気が出る(笑)
でも早めに食べきってね。
腸内の善玉菌を増やすには、オリゴ糖のシロップなどを混ぜて食べるのがおすすめです。
ジャムを混ぜても美味しい。
わたしは柚子茶を混ぜて食べるのがお気に入りです。


わたしは特にヨーグルトメーカーを使わずに室温で作りますが、
フジッコから便利なヨーグルトメーカーと菌種のセットも販売されています。

カスピメーカーセット(カスピメーカー、カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌)

【これって大丈夫?】

2〜3日置いたカスピ海ヨーグルトに液体が浮いてきました
特に悪臭がしなければ問題ありません。乳清といってヨーグルトから成分が分離しただけです。
でも早めに食べましょう。

ヨーグルトが固まりません
種の量が少なかったか種が死んでいるかもしれません。
低い温度だと固まるまでに時間がかかる場合もあるので、数時間様子を見てみて、
それでも固まらなければ新しい菌種で作り直しましょう。
ご紹介した商品がすでに完売済の場合もございますのでご了承下さい
スポンサーサイト
| - | 楽天市場 | yahooショッピング | ビッダーズ | amazon |

| 気になるショップと口コミレビューtop▲ | お買い物セレブ |